冬天了，霧霾天氣吃什么對身體好

冬天已經(jīng)來臨，全國各地都或輕或重會出現(xiàn)霧霾天氣，那么PM2.5對我們到底什么危害呢?霧霾天氣吃什么才能清肺呢?下面讓我們一起來了解下霧霾天氣吃什么好。

PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為可吸入顆粒物。PM2.5粗細(xì)還不到頭發(fā)絲的三十分之一，能攜帶大量有毒有害物質(zhì)，通過支氣管進(jìn)入人體的肺部，干擾肺部的氣體交換，對肺部健康傷害很大，引發(fā)俗稱“老慢支”和“肺氣腫”的慢阻肺，同時(shí)也可能產(chǎn)生腫瘤、心血管等疾病。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論出發(fā)，遭遇PM2.5應(yīng)該多吃白色清肺食物，增強(qiáng)肺的自我清潔能力。

霧霾天氣吃什么好?

1、白蘿卜

食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)。

2、百合

食物簡介：提高肺臟抗毒能力。

清肺原理：肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

3、山藥

食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。

清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。

4、吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道

冰糖與梨共同作用時(shí)，可有效清潔呼吸通道，讓你的呼吸更加堅(jiān)實(shí)、有力！

川貝冰糖燉梨制作方法：

（1）梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。

（2）用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。

（3）將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個(gè)梨成透明色即可！